Preguntas Frecuentemente Planteadas
1. ¿Cuál es un análisis proximal típico y adecuado para la dieta del Salmón del Atlántico?
En la tabla inferior se presenta un resumen de los requerimientos nutricionales de la dieta y la utilización del Salmón del Atlántico.
2. ¿Cuál es una formulación típica de alimentos para el Salmón del Atlántico?
canola y harina de chícharo), harina de subproductos animales (harina de subproductos de aves, harina de carne, harina de sangre, harina hidrolizada de pluma)
y harina de crustáceos (krill, camarón, cangrejo) son empleados en la formulación de dietas del salmón dependiendo de su costo y disponibilidad.
3. ¿Qué niveles de proteína y aminoácidos esenciales deberían ser incluidos en las dietas para el salmón del Atlántico?
Los requerimientos nutricionales de proteína del salmón del Atlántico varían a lo largo de sus distintos estadios de vida, requiriendo 10 aminoácidos esenciales para un crecimiento normal, al igual que cualquier otra especie de pescado.
4. ¿Qué fuentes de proteína pueden ser empleadas en las dietas del salmón del Atlántico?
Diversos suplementos de proteína tales como harina de pescado de alta calidad, productos de proteína vegetal (harina de soya, harina de gluten de maíz, harina de
5. Fuentes de aceites animales y vegetales comúnmente empleados, así como su perfil de contenido de ácidos grasos (%)
6. ¿Cuál es el programa de alimentación más apropiado para los distintos estadios de vida del salmón del Atlántico?
El momento más apropiado para iniciar el suministro de partículas pequeñas en forma de gránulos o moronas es cuando se ha absorbido por completo el saco vitelino.
​En esta etapa, a la cría se le debe suministrar alimentos de iniciación tan frecuentemente como sea posible mediante alimentadores automáticos o de banda continua activada por reloj durante las horas diurnas.
La frecuencia de la alimentación depende de la temperatura del agua y de la talla del pez. Generalmente la frecuencia se reduce de 8 a 12 veces o más por día a 3 o 4 veces por día para los alevines y parr. Los alimentadores modernos de demanda y programas de alimentación desarrollados por los fabricantes de alimentos basados en la talla del pez, en la temperatura del agua y en el contenido energético del alimento, proporcionan instrucciones apropiadas para maximizar el crecimiento y la utilización del alimento bajo diversas condiciones ambientales y de cultivo, tal como se muestra en la siguiente tabla:
Ejemplo de una tabla de alimentación para el salmón del Atlántico (% peso corporal/día)
